Ouie aie mhhh

Les voilà qui ressortent toutes belles, toutes fraîches !!

Devant le manque d'enthousiame de mon soumis (allez savoir pourquoi !) , j'ai été moi même cueillir des orties, s'il savait que les picotis qu'elles donnent se diffusent en agréables  sensations irradiantes et chaudes après un moment, je gage qu'il changerait d'avis si si...

Bref, pour amadouer le soumis je les ai cueillies moi-même et nettoyées itou, d'après lui quand j'ai une idée en tête ça devientune obsession, meuh non voyons, ne voulons-nous pas toutes le bien de nos soumis ?

Hors donc je les ai cueillies et j'en ai fait ... Du potage et de la liqueur, histoire de raviver son ptit sang à la sortie de l'hiver, première étape avant les fesses na !

Pour la liqueur, j'ai fait un premier essai peu concluant en suivant une recette , pas terrible le résultat. Le genre liqueur d'épinards sucrée, beurk. J'ai donc amélioré la recette en mettant moins d'orties et un zeste entier d'orange. Si vous voulez tenter , la voici , c'est extra :-)

Une bouteille de vodka , deux poignées de jeunes feuilles d'orties fraiches et une orange.
Mettre les jeunes feuilles d'orties (feuilles de tête) coupées et sans les tiges dans un bocal avec la vodka et le zeste épluché de l'orange (l'orange va ajouter une saveur sucrée sympa)
Laisser macérer bien fermé à peu près une semaine (tester le gout)
Passer en passoire et en  comprimant le feuilles pour extraire le jus
Faire fondre 500gr de sucre dans 350 a 400 ml d'eau jusqu'à ce que le liquide soit clair et attendre que cela refroidisse.
Diluer le sirop dans la vodka/orties/orange et mettre en bouteille.
Consommer après un mois.

Quand au potage velouté, c'est délicieusement bon et il faudra bien qu'il s'y fasse, il a bien besoin d'un coup de fouet autre que celui à lanières.

Un bon saladier de jeunes pousse d'orties (toujours les têtes et premières feuilles), bien nettoyées de leurs branches pour éviter le goût trop raide ce celles-ci. Quelques pommes de terres épluchées évidement. Un joli oignon à lui faire éplucher entre deux orties à nettoyer et un peu de beurre, une gousse d'ail et de la crème fraiche pour finir, histoire d'adoucir le soumis.

Faire revenir l'oignon coupé dans le beurre, y ajouter les jeunes feuilles lavées et essorées histoire d'éviter les coccinelles et les fourmis. Laisser fondre les feuilles dans le beurre en remuant. Ajouter les pommes de terre coupées, couvrir d'eau , saler et poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que les dites pommes de terre soient cuites.

Mixer le tout et servir avec des petits croutons préalablement frottés d'ail et/ou un joli filet de crème fraiche. Et si vous avez peur que votre soumis refuse de la manger, ne lui dite pas de quoi elle est faite, il croira aux épinards :o))

Comments

[Lady_DvL]

Oh que oui chère Succub les orties donnent la forme : la soupe d^'orties pour revivifier la Domina et la fessée d'orties pour revivifier le soumis ;-)



Roby : oui :-) Il y a plein d'orties derrière chez moi tout le long d'on trèèès long chemin !

[roby31500]

je vois Maîtresse que vous avez la forme

servilement

roby

[Succub]

Un des grand charme du printemps...en plus tellement bon...pour le moral de la Domina et pour la santé...du soumis ;-)